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店作为企业，要能够盈利，不必关注钱的来源，愿意为其支付的则为上帝,作为标市场，也愿意支付必要的市场营销费用。在这个阶，国制定的店星级标准就成了店打造市场形象的化剂。五星铂金五星自然成为追求形象的投资人在45星饭店攀升的年代，低星级店年减少，以致一

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该工作人员表示，酒店的年夜饭都是固定套搭配，不接受单点，如果觉得菜不够，在基上另外加菜当及原因，该酒店经理跟记坦：春节期间，方面不好备菜，很多员工都回过年，厨房压力大，来不及做顾单点的菜品，准备起来方便另方面，除夕期间人工费要加三为了追。

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